Informazioni sul libro
Autore: TCI
Editore: TCI
Data: 1984
Luogo: Milano
Autore: TCI
Editore: TCI
Data: 1984
Luogo: Milano
Testi di Massimo Alberini e Giorgio Mistretta; prefazione di Folco Portinari. Un volume in 8ivo (23 cm) di 383 pagine, con illustrazioni. Legatura editoriale in cartonato illustrato, con custodia in cartoncino illustrato (con qualche usura ai margini).

Il più famoso ricettario americano del dopoguerra. Un volume in 8vo grande di (12)-849 pagine. Tela editoriale con sovracoperta illustrata (tracce di usura alla sovracoperta; una dedica all’occhiello). 4300 voci, con illustrazioni nel testo. Buonissima copia, senza sottolineature o usure.

…ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, précédé d’une notice par le baron Richerand, suivie de : la gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux. Un volume in 8vo di 474 pagine. Bruniture diffuse lungo tutto il volume. Bella legatura […]

Un volume di 222 pagine + 16 pagine di illustrazioni ft. Similpelle editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni. Il lavoro di uno storico attorno alle vicende dei vini di Bordeaux, anche politicamente influenti, soprattutto nei rapporti tra Francia e Inghilterra.
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