Gastronomia
18.00€Un volume di 266 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 16×22,5 cm. Minime tracce d’uso alla sovracoperta, per i resto ottime condizioni. Numerose illustrazioni in b/n nel testo, 27 illustrazioni a colori fuori testo. Prima edizione. Traduzione di Delfo Ceni.
- 15.00€
Un volume di VII-34 pagine, con 4 tavole ripiegate a colori ft. Brossura editoriale illustrata.
- 15.00€
Un volume (21 cm) di 308 pagine. In lingua spagnola. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni.
- 100.00€
Un volume (23 cm) di XIV-692 pagine; ritratto inciso in antiporta. Terza edizione coll’aggiunta d’alcuni cenni sulla vita e ritratto dell’autore. Una firma a matita alla pagina bianca. Legatura coeva in mezza pelle con titolo e fregi dorati al dorso. Qualche fioritura, peraltro condizioni molto buone. Famoso manuale di vita […]
- 35.00€
Terza edizione. Un volume (12×17,5 cm) di XII-988 pagine.460 incisioni e 67 moduli esplicativi. Schema ripiegato di transatlantico, fotografie dell’interno dei nuovi transatlantici. Tela editoriale con titolo al piatto. MANCA il dorso, sostituito da carta. Circa un terzo del volume è dedicato al cibo, alla cucina, alle mense, ai fornelli, […]
- 44.00€
Un volume in 8vo di XXV-233-(4) pagine. Mezza tela coeva, lisa, spaccata alle cerniere. Buono l’interno. Non comune.
- 12.00€
Un volumetto (16 cm) di 157 pagine. Brossura editoriale grigia nella collana Bur (2381-82). Condizioni molto buone.
- 20.00€
Un volume (16,5 cm) di 240 pagine. Brunitura ai margini. Brossura editoriale (difetti al dorso) con titolo alla copertina, nella collana Collezione Romana. Buone condizioni.
- 25.00€
Un volume (22×24 cm) di 141 pagine, con numerose illustrazioni a colori. Etichette e storie dei produttori di Marsala. Ottime condizioni
50.00€Un volume (24×31 cm) di 270 pagine. Numerose foto a colori. Cartonato editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni.
- 30.00€
Un volume (oblungo (24×22 cm) di 89 pagine; con illustrazioni. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni.
- 25.00€
Un volume (27 cm) di 139 pagine, con numerose illustrazioni. Tela editoriale con sovracoperta illustrata (minime usure ai margini). Condizioni molto buone.
- 20.00€
Un volume (31 cm) di 139 pagine, con numerose illustrazioni a colori. Legatura editoriale in tutta tela verde olivo, con astuccio protettivo in cartoncino. Ottime condizioni.
- 355.00€
…ouvrage où l’on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d’agrément, à l’usage des plus grandes et des plus petites fortunes ; Publication qui doit suppléer à tous les livres de Cuisine dont le public n’a que trop expérimenté le charlatanisme, l’insuffisance et l’obscurité ; […]
- 15.00€
Un volume di 90 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 18×25 cm. Minime tracce d’uso alla sovracoperta, per il resto ottime condizioni. Illustrazioni in b/n e a colori nel testo.
- 22.00€
Un volume (33 cm) di 205 pagine, con numerose illustrazioni a colori. Tela editoriale con sovracoperta illustrata, nei Libri del Bargello. Ottime condizioni – Il Nobile di Montepulciano, caratteristiche, descrizione, luoghi e produttori di questo vino.
- 60.00€
Un volume in 12mo di 68 pagine. Disegni nel testo. Legatura coeva in tela percallina azzurra, con titolo al piatto. Non comune questo manuale per produttori di the, stampato a Ceylon.
- 25.00€
Un volume (19 cm) di LX-348 pagine, avec 4702 figures et une planche de 42 couleurs. In lingua francese. Brossura editoriale. Ottime condizioni.
50.00€Un volume (28,5×31 cm) di 267 pagine, illustrato con le foto a piena pagina di Roberto Sammartini. Legatura editoriale rigida in tela nera con titolo al piatto e acetato protettivo. Ottime condizioni (come nuovo).
- 180.00€
Sei tomi in tre volumi (10×18 cm), bella legatura coeva in mezza pelle, dorso a nervi con titolo dorato, risguardie con carta marmorizzata; taglio superiore dorato. Brossure originali conservate all’interno. Qualche fioritura sparsa, ma ottimo esemplare di questa edizione famosa per l’accuratezza e l’eleganza tipografica.
- 28.00€
Un volume di 318 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 18×25 cm. Minime tracce d’uso alla sovracoperta (una piccola mancanza), per il resto ottime condizioni. Una dedica alla pagina bianca. 6 tavole in b/n e 8 tavole a colori fuori testo.
- 14.00€
Un volume (22 cm) di 431 pagine, con numerose illustrazioni nel testo e 10 pp di illustrazioni fuori testo. Tela editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni.
- 30.00€
Un volume in 12mo (17 cm) di 291 pagine. Brossura editoriale cartacea, titolo alla copertina (un bollo dell’editore) nella Nuova Biblioteca Popolare. Seconda edizione. Dorso spaccato, piccola mancanza a un angolo posteriore. Una brunitura marginale a qualche pagina.
- 24.00€
Un volume di 157 pagine. Brossura editoriale (piccole erosioni alla brossura). Un invio alla pagina bianca. Note dialettali e ricette di Terni, in particolare attorno al suo famoso pane.
- 25.00€
Opuscolo (15,5 cm) di 67 pagine. Brossura editoriale. STANISLAO SOLARI (Genova 1829.Parma 1906) fu militare in marina prima di dedicarsi, dal 1868, all’agronomia. Fu ideatore di un innovativo metodo di coltivazione razionale, basato sulla rotazione delle colture di leguminose, produttrici di azoto, e di cereali, che ne avevano bisogno. Animatore […]
- 15.00€
Collana “Museo della civiltà romana – Vita e costumi dei romani antichi”, 2. Un volume di 96 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17×24 cm. Illustrazioni in b/n nel testo. Prima edizione.
- 20.00€
Un volume di 175 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21×30 cm. Ottime condizioni. Vino e Letteratura dai classici greci e romani agli scrittori contemporanei.
- 20.00€
Un volume (24 cm) di 671 pagine, con 24 pp di illustrazioni fuori testo. Tela editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni.
- 22.00€
Un volume (19 cm) di VIII-492 pagine. Brossura editoriale con titolo alla copertina; mancanze ai margini, dorso spaccato. Senza difetti l’interno.
- 20.00€
Nuovelle edition revie avec soin. Un volume (19 cm) di VIII-492 pagine. Brossura editoriale, dorso brunito con piccole mancanze. Qualche brunitura alle pagine.
- 125.00€
…ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, précédé d’une notice par le baron Richerand, suivie de : la gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux. Un volume in 8vo di 474 pagine. Bruniture diffuse lungo tutto il volume. Bella legatura […]
- 15.00€
Itinerario gastronomico da Novara alle Alpi. Un volume in 8vo (19 cm) di 269-(12) pagine, con 12 pagine di foto a colori (di Federico Garolla). Tela editoriale con sovracoperta illustrata (piccoli difetti ai margini della sovracoperta).