Informazioni sul libro
Editore: Fiorini
Data: 1931
Luogo: Milano
Editore: Fiorini
Data: 1931
Luogo: Milano
Manuale (18 cm) di di 207 pagine. Brossura editoriale – Pubblicato per la DIFCO, Digestive Ferments Co – Detroit. Michigan, Usa – Un’etichetta aggiunta pubblicizza LA REAZIONE DI KHAN.

Recettes du Grand Siecle adaptées par Patrick Rambourg. Un volume di 348 pagine, con 12 illustrazioni fuori testo. In lingua francese. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni. François Vatel (1631-1671) era il cuoco e maestro di cerimonie del principe di Condè. Si suicidò per il ritardo nella consegna di una fornitura […]

…ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, précédé d’une notice par le baron Richerand, suivie de : la gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux. Un volume in 8vo di 474 pagine. Bruniture diffuse lungo tutto il volume. Bella legatura […]
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