Informazioni sul libro
Autore: Federico Graziani, Marco Pozzali
Editore: Food Editore
Data: 2008
Luogo: Parma
25.00€
Autore: Federico Graziani, Marco Pozzali
Editore: Food Editore
Data: 2008
Luogo: Parma
Un volume (25×34,5 cm) di 312 pagine, con numerose illustrazioni a colori. Prefazione di Gianni Mura. Tela cartonata con sovracoperta illustrata. Qualche usura ai margini della sovracoperta, peraltro condizioni molto buone. «Un incontro con i grandi vini italiani, toccando tutte le regioni italiane e i terroir più significativi. Il volume è organizzato come una grande carta dei vini, con una chiara ed esauriente suddivisione tematica per capitoli. Ogni scheda del libro racconta la storia del produttore, le peculiarità della terra su cui nasce, le modalità di lavoro in vigna e in cantina, i segreti e le curiosità. Corredano il volume le descrizioni organolettiche, i migliori abbinamenti cibo-vino, le migliori annate».
| Peso | 2.4 kg |
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