Informazioni sul libro
Autore: Pellegrino Artusi
Editore: Il Saggiatore
Data: 2012
Luogo: Milano
TUTTO VI DONO. Autobiografia del padre della cucina italiana.
13.00€
Descrizione
Un volume (22 cm) di 212 pagine. A cura di Alberto Abruzzese e Andrea Pollarini. Brossura editoriale illustrata, nella collana La Cultura (790). Ottime condizioni.
Prodotti correlati
- 24.00€
Un volume di 157 pagine. Brossura editoriale (piccole erosioni alla brossura). Un invio alla pagina bianca. Note dialettali e ricette di Terni, in particolare attorno al suo famoso pane.
- 45.00€
Antologia storica di testi sulla pesca nella Laguna, sulla sua legislazione, sul popolo, la lingua e il lavoro dei pescatori, sui pesci e sulla cucina. Un volume in 8vo quadrato (24 cm) di 189 pagine, con numerose illustrazioni a colori e in n ero. Tela editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime […]
- 20.00€
Recettes du Grand Siecle adaptées par Patrick Rambourg. Un volume di 348 pagine, con 12 illustrazioni fuori testo. In lingua francese. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni. François Vatel (1631-1671) era il cuoco e maestro di cerimonie del principe di Condè. Si suicidò per il ritardo nella consegna di una fornitura […]
- 20.00€
Edizione anastatica (con una prefazione di Giulio Giannetti) dell’edizione originale del 1897. Un volume di (12)-54 pagine. Brossura editoriale.
