Informazioni sul libro
Autore: Antonio Piccinardi
Editore: Giorgio Mondadori
Data: 1991
Luogo: Milano
Autore: Antonio Piccinardi
Editore: Giorgio Mondadori
Data: 1991
Luogo: Milano
Un volume di 158 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 22×29 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni e disegni in b/n e a colori nel testo. Disegni di Antonio Tarantino, fotografie di Fabio Emilio Simion, preparazione dei piatti di Fabio Zago.

Recettes du Grand Siecle adaptées par Patrick Rambourg. Un volume di 348 pagine, con 12 illustrazioni fuori testo. In lingua francese. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni. François Vatel (1631-1671) era il cuoco e maestro di cerimonie del principe di Condè. Si suicidò per il ritardo nella consegna di una fornitura […]
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