Informazioni sul libro
Autore: Henri-Paul Pellaprat
Editore: Kramer
Data: 1956
Luogo: Berne
Autore: Henri-Paul Pellaprat
Editore: Kramer
Data: 1956
Luogo: Berne
Les mellieures recettes de cuisine et patisserie. 370 pages dont 332 de texte, 1500 recettes et conseils pratiques. 32 pages en quadricromie, plus de 100 illustrations.. Preface de Robert Courtine. Un volume in 8vo, legatura editoriale in tela rossa. Ottime condizioni.

Recettes du Grand Siecle adaptées par Patrick Rambourg. Un volume di 348 pagine, con 12 illustrazioni fuori testo. In lingua francese. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni. François Vatel (1631-1671) era il cuoco e maestro di cerimonie del principe di Condè. Si suicidò per il ritardo nella consegna di una fornitura […]

Un volume in 12mo (9,5×15 cm) di (18)-280 pagine. Cartonato d’attesa settecentesco (qualche mancanza al dorso, qualche usura ai bordi). Importante riedizione del Satyricon con i passaggi “riscoperti” in un manoscritto recuperato durante l’assedio di Belgrado nel 1688, qui riproposti in corsivo per distinguerli nel testo. François Nodot annunciò la […]
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