Informazioni sul libro
Autore: Paola Noseda
Editore: Panozzo
Data: 2001
Luogo: Rimini
Autore: Paola Noseda
Editore: Panozzo
Data: 2001
Luogo: Rimini
Introduzione di Luisa Bartolotti. 245 pagine. Illustrazioni in bn. Brossura editoriale. Ottime condizioni. I ricordi (e le ricette) culinarie di una famiglia dell’alta borghesia genovese, dagli anni 20 al dopoguerra.

Un volume (20 cm) di 96 pagine, brossura editoriale. Una piega alla copertina anteriore, margini della brossura e delle pagine lievemente bruniti ma nel complesso condizioni molto buone. Versi di Belli, Dell’Arco, Trilussa, Chiappini, Marini, Pascarella, Zanazzo sul cibo, il vino e le osterie romane.

Un volume di 112 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 13,5×20,5 cm. Ampie mancanze alla sovracoperta, interno in ottime condizioni. Disegni e illustrazioni applicate in b/n e a colori nel testo. In lingua francese. 140 ricette tradizionali della cucina ungherese presentate da uno dei più importanti chef ungheresi, Karoly […]

Antologia storica di testi sulla pesca nella Laguna, sulla sua legislazione, sul popolo, la lingua e il lavoro dei pescatori, sui pesci e sulla cucina. Un volume in 8vo quadrato (24 cm) di 189 pagine, con numerose illustrazioni a colori e in n ero. Tela editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime […]
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