Informazioni sul libro
Autore: Francesca Negri
Editore: Gribaudo
Data: 2010
Luogo: Milano
FELICE LO BASSO. La grande cucina dell’Alpenroyal.
25.00€
Descrizione
Un volume (25×35 cm) di 221 pagine, con le fotografie di Vincenzo Lonati. Tela editoriale con illustrazione applicata. Ottime condizioni (come nuovo). «Per immagini e parole la cucina dell’hotel Alpenroyal; oltre 70 piatti presentati dallo chef Felice Lo Basso; più di 120 etichette dei principali produttori di vini accompagnano le ricette elaborate dallo chef».
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2.2 kg |
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