Informazioni sul libro
Autore: Alessandra Meldolesi, Bob Noto
Editore: Cucina & Vini
Data: 2007
Luogo: Roma
6 (sei). AUTORITRATTO DELLA CUCINA ITALIANA D’AVANGUARDIA. Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lopriore, Davide Scabin.
50.00€
Descrizione
Un volume (25×34,5 cm) di 208 pagine, con illustrazioni a colori a piena pagina, con ricetta a fronte. Cartonato editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni (come nuovo). I sei cuochi «forniscono i punti chiave di un succoso manifesto, dove sono le ricette (e i loro autori) a parlare. 6 volte pasta, 6 volte food design, 6 volte dolce/salato, 6 volte dieci piatti».
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2.2 kg |
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