Informazioni sul libro
Autore: Aa.Vv.
Editore: Accademia Italiana della Cucina
Data: 2010
Luogo: Milano
Autore: Aa.Vv.
Editore: Accademia Italiana della Cucina
Data: 2010
Luogo: Milano
Collana “Itinerari di cultura gastronomica”. Un volume di 381 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 16,5×23,5 cm. Ottime condizioni. Illustrazioni in b/n nel testo. Una panoramica, divisa per regioni, dei piatti tipici preparati durante le festività religiose.

Un volume di 222 pagine + 16 pagine di illustrazioni ft. Similpelle editoriale con sovracoperta illustrata. Ottime condizioni. Il lavoro di uno storico attorno alle vicende dei vini di Bordeaux, anche politicamente influenti, soprattutto nei rapporti tra Francia e Inghilterra.

Histoire de l’alimentation, du mobilier a l’usage des repas, du ceremonial et des divertissements de table chez les peuples anciens et les francais, precedee d’une etude sur les moeurs gastronomiques primitives et sur le role du repas dans la civilisation. Un volume in 8vo grande (16×26 cm) di VII-718 pagine, […]
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